Cuisine italienne - pizzeria
une sélection de notre carte

Terrasse du restaurant italien le Vela Azzurra Restaurant italien à Besançon : Le Vela Azzurra Restaurant Italien dessert italien à Besançon
Les Suggestions
Malfatti ricotta e spinaci
Pâtes fraiches farcies à la ricotta et aux épinards, sauce crème, safran, noix st jacques.
24€
Saltinbocca alla Sorrentina
Escalope de veau, jambon de Parme, mozzarella, tomate, parmesan, origan. Grani.
25€
Gambas Poêlées en persillade
Garni..
27€
Tagliatelle allo Zafferano
Gambas, safran, amandes, ceème.
23€
Risotto aux cépes et noix de saint-jacques
23€
Spaghetti di mare
Moules, crevettes, calamars, tomates.
22€
Restaurant Italien Besançon

Festival d'été


Assiettes repas
Maxi Caprese
Tomates, mozzarella, huile d'olive, basilic, vinaigre balsamique.
17.50€
Maxi carpaccio de boeuf et son chevre chaud 19€
Salade d'ecrevisses
Queues d'écrevisses, saumon fumé, agrumes, tomates, salade
17.50€
Maxi salade maison
Salade, tomate, jambon, comté, cerneaux de noix, oeuf
17.50€
Bruschetta
Tranches de pain grillées, huile d'olive, tomates, mozzarella, charcuterie, sur lit de salade.
18€
Maxi salade de chèvre chaud
17.50€
Maxi carpaccio de boeuf
Carpaccio de boeuf, salade
17.50€
Bufala et Parma
Mozzrella de bufflonne, tomates, roquette, jambon de parme, vinaigre balsamique, huile d'olive.
20€
Maxi Caprese di Buffala
Mozzrella de bufflonne, tomates, basilic, vinaigre balsamique, huile d'olive.
19.50€

Entrées et Salades
CARPACCIO DE BOEUF 14.50€
JAMBON DE PARME 14.50€
ANTIPASTI ALL'ITALIANA
Sélection gourmande de charcuterie italienne et légumes grillés
16.50€
CARPACCIO DE BOEUF ET SON CHEVRE CHAUD 16.50€ (MAXI: 19.00€)
PARMA E MOZZARELLA E RUCOLA 16.50€
Salade Caprese
Tomates, mozzarella, huile d'olive, basilic
14.50€
SALADE MAISON
Salade, Comté, jambon, oeuf, tomates, cerneaux de noix
14.50€
SALADE DE CHEVRE CHAUD
14.50€ (MAXI: 17.50€)
SALADE VERTE 4.50€
BRUSCHETTA
Tranche de pain grillées, huile d'olive, tomates, mozzarella, charcuterie, sur lit de salade.
18€


Paste
SPAGHETTI ALLA CARBONARA 18€
SPAGHETTI DELLO CHEF
Fruits de mer, « in Calzone »
27.50€
SPAGHETTI SORRENTO
Tomates fraîches, basilic, huile d'olive
18€
SPAGHETTI ALLA BOLOGNAISE 17€

PENNE ALL'ARRABIATA
Sauce tomate, lardons, ail, piment, basilic, oignon
18€
PENNE ALLA PARMENSE
Jambon de Parme, sauce tomate, crème
19€
PENNE PRIMAVERA
Tomates fraîches, ail, huile d'olive, basilic, mozzarella
18€

TAGLIATELLE MEDITERRANÉENNES
Gambas flambées au cognac crème et tomate
21€
TAGLIATELLE AU SAUMON 20€
TAGLIATELLE MARE E ORTO
Crevettes, courgettes, poivrons, safran
20€

GNOCCHI SORRENTINA 19€

TORTELLINI JAMBON ET CHAMPIGNONS 20€
TORTELLINI ASPERGES ET PARME 20€

LASAGNE MAISON 20€


Restaurant Italien Pizzeria à Besançon



Pizzas traditionnelles
Toutes nos pizzas "Tradizionali" et "Speciali" sont également vendues "à emporter" -10%
Toutes nos pizzas peuvent être servies avec un oeuf : supplément 0€80

PIZZA MARGHERITA
(tomate, origan, mozzarella)
13.50€
PIZZA NAPOLITAINE
(tomate, anchois, câpres, olives, origan, mozzarella)
15€
PIZZA ROMANA
(tomate, jambon, origan, mozzarella)
15€
PIZZA CAPRI
(tomate, champignons, origan, mozzarella)
15€
PIZZA MESSINA
(tomate, oignon, lardons, origan, mozzarella)
15€
PIZZA REGINA
(tomate, jambon, champignons, origan, mozzarella)
15.50€
PIZZA VESUVIO
(tomate, thon, ail, oignon, persil, anchois, origan, mozzarella)
16.50€
PIZZA CAMPAGNA
(tomate, champignons, artichauts, poivrons, origan, mozzarella)
16.50€
PIZZA ARGENTINA
(tomate, boeuf, champignons, oeuf, origan, mozzarella)
18.50€
PIZZA ROMAGNOLA
(tomate, salami, champignons, artichauts, origan, mozzarella)
18€
PIZZA CALZONE
(tomate, jambon, champignons, oeuf, origan, mozzarella)
16.50€
PIZZA PARMA
(tomate, olives, jambon de Parme, origan, mozzarella)
16.50€
PIZZA MERGUEZ
(tomate, merguez, champignons, poivrons, câpres, olives, origan, mozzarella)
16.50€
PIZZA QUATRE SAISONS
(tomate, jambon, champignons, artichauts, poivrons, origan, mozzarella)
17€
PIZZA SPECIALE
(tomate, artichauts, champignons, saucisse de Morteau, olives, origan, mozzarella)
18.50€
PIZZA VELA AZZURRA
(tomate, calamars, crevettes, moules, ail, persil, origan, mozzarella)
18€
PIZZA GORGONZOLA
(tomate, gorgonzola, origan, mozzarella)
16.50€
PIZZA ZOLA ET PARMA
(tomate, gorgonzola, jambon de Parme, origan, mozzarella)
18.50€
PIZZA VALTELLINA
(tomate, mozzarella, bresaola, copeaux de grana padano, roquette)
19€
PIZZA FROMAGGI
(tomate, mozzarella, brie, comté, gorgonzola, origan)
16.50€
PIZZA FORMAGGI PARMA
(tomate, mozzarella, brie, comté, gorgonzola, jambon de parme, origan)
18.50€
PIZZA SPAGNOLA
(tomate, champignons, thon, saucisse piquante, origan, mozzarella)
18€
PIZZA SAUMON
(tomate, saumon fumé, crème , origan, mozzarella)
18€
PIZZA RUCOLA ET CRUDO
(tomate, mozzarella, jambon de parme, copeaux de grana padano, roquette)
19€

Les Viandes
Toutes nos viandes sont garnies
FAUX FILET au GRILL 23.50€
TAGLIATA DI MANZO PRIMAVERA
Tranches épaisses de boeuf, romarin, Roquette, parmesan, vinaigre balsamique
25.50€
FAUX FILET AU GORGONZOLA 24.50€


ESCALOPE MILANAISE 24.50€
ESCALOPE VALDOSTANA
Jambon de parme, fromage
24.50€
SALTINBOCCA ALLA SORRENTINA
Escalope de veau,jambon de Parme, mozzarella, omate, grana padano, origan
25€

Les Poissons
ESPADON À LA SICILIENNE 26€
ESPADON PÔELE 24€
CAPESANTE ALLA VIRGILIO
Noix St Jacques flambées au cognac, sauce à la crème et baies roses
25€
Gambas PÔELES EN PERSILLADE 27€

Les Desserts
Tarte 7.50€
Ile flotante 8€
Tiramisu 8.50€
Café Gourmand 9€
Thé Gourmand 9.50€
Crème brûlée 8€
Panna cotta 8€
Fondant tout chocolat 8.50€
Les Glaces
3 boules
Vanille, Café, Chocolat, fraise, menthe chocolat, citron, mandarine, framboise, poire
7.50€
Supplément crème fouettée 1€
Les Coupes Glacées
Amarena
Glace Vanille, grillottes, meringue, chantilly, amandes
8.50€
Ice menthe
Glace menthe chocolat, chocolat chaud, crème fouettée, sirop de menthe et amandes
8.50€
Affogato Al Coffee
Glace café noyée dans un véritable expresso et crème fouettée
8.50€
MARRON GLACE
Glace vanille, crème de marrons, chantilly, amandes
8.50€
Nougat Glacé
Coulis de fruits rouges
8.50€
Profiteroles sauce chocolat 8.50€
Douceur du verger
Glace poire, framboise, chocolat, chantilly
8.50€
Poire Belle Hélène 8.50€
Dame blanche 8.50€
Liégeois
Glace Café, café froid et crème fouettée ou Glace Chocolat, chocolat chaud et crème fouettée
8.50€
Banana Split 9€
Colonel*
9€
Limoncello
Glace citron et limoncello*
9€
Williams
Glace poire, eau de vie de poire*
9€
Fraises crème ou chantilly
En saison
8.50€
Fraise melba (en saison) 8.50€
Summertime
Glace vanille, sorbet cassis, cocktail de fruits et crème fouettée
8.50€
Stromboli
Sorbet cassis citron, cocktail de fruits et crème fouettée
8.50€
Messina
Glace vanille, fraise, cocktail de fruits, kirsch* et crème fouettée
8.50€
Coupe des îles
Glace citron, mandarine, framboise, chantilly
8.50€
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Menu Enfants P'tits fêlés

Plat + Dessert + 1 Boisson: 14.50€


PLATS
JAMBON FRITES ou
PIZZA ENFANT ou
PENNE BOLOGNAISE
DESSERTS
GLACE (2 PARFUMS AU CHOIX ) ou
PANNA COTTA
BOISSONS
COCA COLA
JUS DE FRUIT

Les Boissons
Les aprértifs  
14cl APERITIF MAISON 6.50€
14cl SPRITZ 6.50€
2CL ANISES (pastis, Ricard, Pontarlier. Avec Sirop +0.2€ 5€
14CL Blanc Cassis 5€
5CL Martini (rouge ou blanc) 5.50€
5cl PORTO (rouge ou blanc) 5.50€
5cl MARSALA (a l'oeuf ou aux amandes) 5.50€
10cl BITTER SAN PELLEGRINO 5.50€
4cl WHISKY 8.50€
2cl WHISKY baby 8.50€
14cl PROSECCO (vin pétillant italien) 8.50€
   
BOISSONS DIVERSES  
25cl KRONENBOURG 1664 (pression) 4.20€
33cl PERONI Nastro Azzurro (bière italienne) 5.30€
25cl LIMONADE 4.40€
25cl JUS DE FRUIT ( orange, pomme, tomate) 4.40€
50cl EAU MINERALE (Vittel, San Pellegrino) 4.40€
100cl EAU MINERALE (Vittel, San Pellegrino) 6€
33cl COCA COLA 4.40€
33cl COCA COLA LIGHT 4.40€
25cl ORANGINA 4.40€
25cl PERRIER 4.40€
25cl ICE TEA 4.40€
25cl SCHEPPES 4.40€
   
PETIT CAFE 1.90€
DECAFEINE 2.20€
GRAND CAFE 3.60€
PETIT CREME 2.50€
GRAND CREME 4€
THE NATURE 3.80€
THE CITRON OU LAIT 4.20€
INFUSIONS 3.80€
CHOCOLAT CHAUD 3.80€
CAPPUCCINO 4.40€
IRISH COFFEE 12€
   
ALCOOLS  
4cl GRAPPA 7.5€
4cl AMARETTO 7.5€
4cl LIMONCELLO 7.5€
4cl VODKA MELON 7.5€
4cl FERNET 7.5€
4cl WHISKY 9.5€
2cl WHISKY BABY 6€
4cl COGNAC 7.5€
4cl GIN 7.5€
4cl VODKA 7.5€
4cl MARIE BRIZARD 7.5€
4cl PEPPERMINT 7.5€
4cl CALVADOS 7.5€
4cl MARC DE BOURGOGNE 7.5€
4cl COINTREAU 7.5€
4cl GRAND MARNIER 7.5€
4cl ALCOOL BLANC (poire, mirabelle, framboise) 8€
4cl CREMES (noisette, banane, fraise des bois) 7.5€
   
Champagnes AOC et CREMANT
75cl CREMANT DU JURA BRUT 29€
75cl CHAMPAGNE HENRY ABELE 60€
75cl CHAMPAGNE MUMM 75€

Les VINS
  Le verre
14cl
Demi- bouteille
37cl
Bouteille
75cl
VINS ITALIENS ROUGE      
DOC VALPOLICELLA   17€ 28€
DOC MONTEPULCIANO D'ABRUZZO     29€
DOC LAMBRUSCO   17€ 28€
DOC CHIANTI   18€ 29€
DOC NERO D'AOLA   19€ 31€
       
VINS ITALIENS ROSE      
DOC BARDOLINO CHIARETTO   17€ 28€
       
VINS ITALIENS BLANCS      
DOC FRASCATI FONTANA CANDIDA   19€ 31€
DOC SOAVE CLASSICO     26€
DOC PROSECCO (vin italien blanc pétillant)     35€
       
VINS AU PICHET Le verre
14cl
25cl 50cl
DOC VALPOLICELLA 6€ 9.50€ 18.5€
DOC SOAVE CLASSICO (blanc) 7€ 10€ 19€
VINS FRANCAIS Le verre
14cl
25cl 50cl
     
Vin de pays D'OC 5.5€ 7€ 13€
     
VINS FRANCAIS ROUGES   Demi- bouteille
37cl
Bouteille
75cl
BORDEAUX   16.50€ 25.5€
AOC BOURGOGNE PINOT NOIR   19.50€ 33€
AOC ARBOIS   18.50€ 31€
        
VINS FRANCAIS ROSES      
AOC COTE DE PROVENCE   18€ 30€
       
VINS FRANCAIS BLANCS      
ARBOIS CHARDONNAY   18€ 30€
Restaurant Vela Azzurra spécialités italiennes et pizzas Restaurant Pizzéria Vela Azzurra - 16 rue Bersot - 25000 Besançon - Tél. 03 81 82 81 42 - Mentions légales
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