Vela Azzurra Restaurant italien et Pizzeria à Besançon, Doubs (25)

RESTAURANT ITALIEN PIZZERIA à Besançon

16 rue Bersot - 25000 BEsançon - 03 81 82 81 42
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Cuisine italienne - pizzeria
une sélection de notre carte

Terrasse du restaurant italien le Vela AzzurraRestaurant italien à Besançon : Le Vela AzzurraRestaurant Italiendessert italien à Besançon

Les Suggestions
Osso BUCCO
et son risotto (suivant disponibilité).
21€
SPAGHETTIS NOIRS
à l'encre de seiche. fabrication maison (suivant disponibilité).
19.5€
RISOTTO AU NOIX DE SAINT JACQUES OU FOIE GRAS
(suivant disponibilité).
21€
GNOCCHIS AUX ASPERGES
et petites noix de saint jacques (suivant disponibilité).
18.5€
Malfatti ricotta e spinaci
pâtes fraîches farcies à la ricotta et aux épinards, sauce crème, safran, noix st jacques.
21€
Pesce Spada alla Griglia, Tartare di Pomodoro, Basilico e Olio d'Oliva
Espadon Grillé, Tartare de Tomate au Basilic et Huile d'Olive. Garni.
22€
Tagliatelle allo Zafferano
Gambas, safran, amandes, crème.
20€
SPAGHETTI MARE E MONTI
Moules, crevettes, calamars, cèpes, tomates.
21€


Antipasti
CARPACCIO DI BRESAOLA DELLA VALTELLINA 13€
CARPACCIO DE BOEUF 13€
JAMBON DE PARME 13€
ANTIPASTI ALL'ITALIANA
Sélection gourmande de charcuterie italienne et légumes grillés
15€
12 ESCARGOTS 14€50
CROÛTE FORESTIERE 14€
CARPACCIO DE BOEUF ET SON CHEVRE CHAUD 15€
PARMA E MOZZARELLA E RUCOLA 15€
MAXI PARMA MOZZARELLA E RUCOLA 17€50
MAXI CARPACCIO DE BOEUF ET SON CHEVRE CHAUD 17€50


Salades
SALADE CAPRESE
Tomates, mozzarella, huile d'olive, basilic
13€
SALADE DE ROQUETTE
Roquette, parmesan, jambon de parme, vinaigre balsamique.
13€
SALADE MAISON
Salade, comté, jambon, oeuf, tomates, cerneaux de noix
13€
SALADE DE CHEVRE CHAUD 13€
SALADE DU PECHEUR
Salade, tomate, gambas, saumon
17€50
SALADE VERTE 4€50
MAXI CAPRESE 16€
MAXI SALADE MAISON
Salade, tomate, jambon, comté, cerneaux de noix, oeuf
16€
MAXI SALADE DE CHEVRE CHAUD 16€
BRUSCHETTA
Tranches de pain grillées, huile d'olive, tomates, mozzarella, charcuterie, sur lit de salade.
16€50



Risoti
RISOTTO AUX CÈPES ET NOIX DE SAINT-JACQUES 21€
RISOTTO AUX CREVETTES
Queues de gambas et crevettes
21€
RISOTTO AUX CÈPES ET FOIE GRAS 21€


Restaurant Italien Besançon

Paste
SPAGHETTI ALLA CARBONARA 16€
SPAGHETTI AL PESTO
Crème de basilic et pignons
16€
SPAGHETTI DELLO CHEF
Fruits de mer, « in Calzone »
24€
SPAGHETTI SORRENTO
Tomates fraîches, basilic, huile d'olive
16€
SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO 15€
SPAGHETTI ALLA BOLOGNAISE 15€50

PENNE AI 4 FORMAGGI
Gorgonzola, taleggio, parmiggiano, brie
16€
PENNE ALL'ARRABIATA
Sauce tomate, lardons, ail, piment, basilic, oignon
16€
PENNE ALLA PARMENSE
Jambon de Parme, sauce tomate, crème
17€
PENNE PRIMAVERA
Tomates fraîches, ail, huile d'olive, basilic, mozzarella
16€

TAGLIATELLE MEDITERRANÉENNES
Gambas flambées au cognac crème et tomate
18€50
TAGLIATELLE AU SAUMON 18€00
TAGLIATELLE MARE E ORTO
Crevettes, courgettes, poivrons, safran
17€50

GNOCCHI SORRENTINA 17€
GNOCCHI AI 4 FORMAGGI
Gorgonzola, taleggio, parmiggiano, brie
17€

TORTELLINI A LA CRÈME 17€
TORTELLINI JAMBON ET CHAMPIGNONS 18€
TORTELLINI AI 4 FORMAGGI 18€
TORTELLINI ASPERGES ET PARME 18€

LASAGNE MAISON 17€50



Restaurant ItalienPizzeria à Besançon


Pizze Tradizionali
Venez les découvrir au restaurant

Pizzas traditionnelles
Toutes nos pizzas "Tradizionali" et "Speciali" sont également vendues "à emporter" -10%
Toutes nos pizzas peuvent être servies avec un oeuf : supplément 0€80

PIZZA MARGHERITA
(tomate, origan, mozzarella)
12€
PIZZA NAPOLITAINE
(tomate, anchois, câpres, olives, origan, mozzarella)
13€50
PIZZA ROMANA
(tomate, jambon, origan, mozzarella)
13€50
PIZZA CAPRI
(tomate, champignons, origan, mozzarella)
13€50
PIZZA MESSINA
(tomate, oignon, lardons, origan, mozzarella)
13€50
PIZZA REGINA
(tomate, jambon, champignons, origan, mozzarella)
14€
PIZZA VESUVIO
(tomate, thon, ail, oignon, persil, anchois, origan, mozzarella)
15€
PIZZA CAMPAGNA
(tomate, champignons, artichauts, poivrons, origan, mozzarella)
15€
PIZZA ARGENTINA
(tomate, boeuf, champignons, oeuf, origan, mozzarella)
16€50
PIZZA ROMAGNOLA
(tomate, salami, champignons, artichauts, origan, mozzarella)
16€50
PIZZA CALZONE
(tomate, jambon, champignons, oeuf, origan, mozzarella)
15€
PIZZA PARMA
(tomate, olives, jambon de Parme, origan, mozzarella)
15€
PIZZA MERGUEZ
(tomate, merguez, champignons, poivrons, câpres, olives, origan, mozzarella)
15€
PIZZA QUATRE SAISONS
(tomate, jambon, champignons, artichauts, poivrons, origan, mozzarella)
15€
PIZZA SPECIALE
(tomate, artichauts, champignons, saucisse de Morteau, olives, origan, mozzarella)
17€
PIZZA VELA AZZURRA
(tomate, calamars, crevettes, moules, ail, persil, origan, mozzarella)
16€50
PIZZA GORGONZOLA
(tomate, gorgonzola, origan, mozzarella)
15€
PIZZA ZOLA ET PARMA
(tomate, gorgonzola, jambon de Parme, origan, mozzarella)
17€
PIZZA MONTANARA
(tomate, champignons, saucisse de Morteau, gorgonzola, olives, piment,
origan, mozzarella)
17€
PIZZA FROMAGGI
(tomate, mozzarella, brie, comté, gorgonzola, origan)
15€
PIZZA FORMAGGI PARMA
(tomate, mozzarella, brie, comté, gorgonzola, jambon de parme, origan)
16€50
PIZZA SPAGNOLA
(tomate, champignons, thon, saucisse piquante, origan, mozzarella)
16€50
PIZZA SAUMON
(tomate, saumon fumée, crème , origan, mozzarella)
16€50
PIZZA MARE ET MONTI
(tomate, calamars, crevettes, moules, champignons, ail, persil, origan,
mozzarella)
17€


Les Viandes
Toutes nos viandes sont garnies

TAGLIATA DI MANZO PRIMAVERA
Tranches épaisses de boeuf, romarin, Roquette, parmesan, vinaigre balsamique
23€50
FAUX FILET au GRILL 21€50
FAUX FILET AU POIVRE 22€50
FAUX FILET AU CHIANTI 22€50
FAUX FILET AU GORGONZOLA 22€50
FAUX FILET alla GIULIO CESARE
Fines herbes et huile d'olive
22€
TAGLIATA DELLA VELA
Lamelles épaisses de boeuf aux herbes, gratiné au parmesan
23€50


ESCALOPE MILANAISE 22€50
ESCALOPE VALDOSTANA
Jambon de parme, fromage
22€50
ESCALOPE A LA CRÈME 21€50
SALTINBOCCA ALLA ROMANA
Escalope de veau, sauge, jambon de Parme
23€50


Les Poissons
ESPADON À LA SICILIENNE 24€
ESPADON AU GRILL 22€
GAMBAS ALLA SAVONESE
Gambas au four avec sauce basilic, ail, huile d'olive
23€
CAPESANTE ALLA VIRGILIO
Noix St Jacques flambées au cognac, sauce à la crème et baies roses
23€
POÊLÉE DE NOIX ST JACQUES AUX LEGUMES 23€
SALMONE PESTO E ASPARAGI
Saumon au pistou et asperges
23€


Les Desserts
Tarte maison 6€50
Ile flotante 7€
Crème brûlée 7€
Tiramisu Maison 8€
Panna Cotta Maison 7€
SaLade de fruits frais Maison 7€50
Nougat glacé individuel 8€
Vacherin 8€
Profiteroles 8€
Café gourmand 8€50



Restaurant Vela Azzurra spécialités italiennes et pizzasRestaurant Pizzéria Vela Azzurra - 16 rue Bersot - 25000 Besançon - Tél. 03 81 82 81 42 - Mentions légales
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